美食研究影响因子
复合影响因子是1.85，综合影响因子是1.372。
美食研究发表论文栏目？
目前栏目是：主要栏目有饮食文化、饮食保健、烹饪工艺、烹饪营养与卫生、烹饪教育等。。
美食研究主管单位
主管单位是：江苏省教育厅。
美食研究出版地
出版地：江苏省扬州市
美食研究编委会成员
编委会成员：
美食研究获得的荣誉
获得的荣誉：
《美食研究》是《Caj-cd规范》获奖期刊。
复合影响因子是1.85，综合影响因子是1.372。
目前栏目是：主要栏目有饮食文化、饮食保健、烹饪工艺、烹饪营养与卫生、烹饪教育等。。
主管单位是：江苏省教育厅。
出版地：江苏省扬州市
编委会成员：
获得的荣誉：
《美食研究》是《Caj-cd规范》获奖期刊。
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