INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

国际食品科学与技术杂志（IJFST）是为食品科学与技术研究所（IFST）出版的。这本权威而知名的杂志发表了广泛的主题，从食品相关的各种科学的纯研究到旨在改进技术过程的实际实验。课程包括从原材料成分到消费者接受，从物理特性到食品工程实践，从质量保证和安全到储存、分销、营销和使用。该杂志的主要目的是为描述原始研究结果的论文提供一个论坛，同时也欢迎评论文章。

INT J FOOD SCI TECH期刊全称叫什么?

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