《轻工学报》(CN 41-1437/TS，ISSN 2096-1553)是河南省教育厅主管、郑州轻工业大学主办、在轻工行业有较大影响力的学术刊物。本刊创刊于1986年，原名《郑州轻工业学院学报》，2012年更名为《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》，2016年更名为《轻工学报》。本刊为双月刊，逢双月15号发布纸刊，在线期刊提前5-10天发行。
发文范围与读者对象
本刊主要刊发“食品科学与工程”“烟草科学与工程”，以及服务轻工领域交叉学科方向的最新科学研究成果。主要读者对象为相关学科领域的研究人员、高校师生、专业工程技术人员与管理人员等。
轻工学报荣誉是2020版、2023版北大中文核心期刊、SCD来源期刊，被英国CAB Abstracts和Global Health、《食品科技文摘》、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、美国《化学文摘》(CA)、艾博思科数据库(EBSCO)、乌利希期刊指南(Ulrichsweb)、哥白尼索引(ICI World of Journals)、中国知网、万方数据、维普等国内外多家重要检索系统或数据库收录。
获奖情况
2023年01月荣获“2022年度河南优秀出版奖·期刊奖”;
2022年12月入选“2022年度中国高校优秀科技期刊”;
2008、2011、2014、2016、2018年连续五届被评为“河南省一级期刊”;
2016年被中国高校科技期刊研究会评为“中国高校优秀科技期刊”;
2014年荣获教育部科学技术司“中国高校学术期刊特色期刊奖”。
主要刊登范围及稿件基本要求
本刊主要刊载食品与生物工程、烟草科学与工程，以及服务轻工领域交叉学科方向的最新科学研究成果。
来稿应选题新颖，有前瞻性、创新性。在内容上，来稿必须符合学报办刊宗旨及栏目设置，对所研究的问题有自己的见解，符合学术论文、研究报告或综述性文章的撰写规范。在形式上，来稿在标题、摘要、关键词、图、表、方程式和反应式、量和单位、数字用法、外文字母的书写、汉字和标点以及参考文献等方面，符合国标及出版行业规范要求。
对院士、教授、博导等专家署名第一作者，以及根据国家级基金资助研究项目(应给出项目来源及编号)撰写的论文一经审稿通过，将优先发表并从优付酬。欢迎学术团队和重点实验室的相关重大项目综述、研究进展、专题理论研究与应用研究专题集中投稿。
投稿方法及注意事项
1. 本刊不收纸质文稿，请登录http://qgxb.zzuli.edu.cn/zzqgxb/index.htm按照本刊模板格式在线投稿，并附自查表，投稿1个月后可通过电子邮件 qgxb@zzuli.edu.cn 或致电(0371)86608635查询审稿结果。
2. 来稿文责自负，严禁一稿多投，不能抄袭或剽窃他人作品，凡因作品本身侵犯其他公民或法人合法权益的，作者应承担全部责任并赔偿因此而给本刊造成的损失。参考或引用他人作品，必须按《著作权法》规定注明(尽量给出原始文献)，但复制比应低于 10%，不能歪曲被引作品原意。涉密单位和项目，须提供单位或组织审查同意发表证明。
3. 为达到出版要求，编辑部一般要对来稿作适当整合、修改，若作者不同意，请在来稿时声明。
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6. 鼓励数据共享：本刊鼓励作者在适当的情况下进行研究数据的发布和共享。数据共享有利于科学实验的重复验证和研究数据的再利用。可以共享的数据一般包括原始数据、观察记录、实验结果等。本期刊还鼓励作者共享研究相关的软件、代码、模型、算法、协议、方法和其他有用的资料。作者可以将上述材料上传至可获取的第三方存储平台，将链接以附件方式置于文末。
费用说明
1. 本刊不收取任何文章发表相关的费用。
2. 一经刊用，即致稿酬(含文章的版权转让费，以及中国知网、万方数据资源系统数字化期刊群、维普中文科技期刊数据库、美国《化学文摘》(CA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ，VINITI)、英国《食品科技文摘》(FSTA)等本刊加入的国内外数字出版系统和数据库的入网入编稿费。不同意数据库等转载摘编者，请在来稿时声明)，另赠纸质样刊两本。
1. 文章标题应能反映所用关键技术与主要研究内容，并附与中文标题对应的英文题名。
2. 署名作者(包括单位，附英文)应为参与研究、对内容负责者;第一作者、通信作者信息包括性别、出生年、民族、籍贯、单位、职称、学位、主要研究方向、邮政编码、联系电话、电子信箱等。
3. 摘要(附英文)是文章基本内容的浓缩，应能揭示研究指向和技术实现路径，突出学术创新，由目的、方法、结果和结论四要素组成，300 字左右。
4. 关键词(附英文)应准确反映论文主题、研究角度与特点，一般 3—5个为宜。
5. 来稿应层次分明，结构合理，图表清晰(附英文标题)，数据真实完整准确，图表与内文表意一致。引言应包括研究目的、理论基础、问题产生的背景和意义、已有研究不足和本文创新指向、技术路线及选择特定研究方法的理由;实验设计应科学，结果与讨论应有对结果的研判与原因分析(综述文章各部分应环环相扣，构成完整的体系，不仅要述，还要评);结论是将正文中的数据或结果进行推理归纳，进而得出规律性的论点，应科学、准确，立足全文。
6. 文献引用应全面、权威、新颖(研究类论文的参考文献不少于 15 篇，综述类论文的参考文献不少于 40篇)，并在文中用序号一一标明、统一在文末列出;同一文献在文中共用一个序号;文后参考文献著录项目应完整规范:连续出版物按“主要责任者. 文献题名[J]. 刊名,年,卷(期):起止页码. ”顺序排列，专著按“主要责任者. 文献题名[M]. 译者. 版本. 出版地:出版者,出版年:引文页码. ”顺序排列，论文集中的析出文献按“析出文献主要责任者. 析出文献题名[C]∥文集题名. 出版地:出版者,出版年:析出文献起止页码.”顺序排列。
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