INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION

这本独特的国际期刊的主要目的是将食品科学与营养结合起来。所涵盖的主题包括：营养科学对食品开发的影响食品加工的营养含义营养物质的生物可利用性新食品的营养质量食品营养相互作用生物技术在食品科学中的应用/营养热带食品加工和营养食品的可接受性和膳食选择营养素食物的生理和生理方面饮食要求和食物的营养价值。

INT J FOOD SCI NUTR期刊全称叫什么?

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION影响因子是多少?