INT J FOOD SCI NUTR期刊全称叫什么

INT J FOOD SCI NUTR是INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION期刊的缩写。INT J FOOD SCI NUTR期刊的出版地是ENGLAND，主要的研究方向是工程技术-食品科技。

这本独特的国际期刊的主要目的是将食品科学与营养结合起来。所涵盖的主题包括：营养科学对食品开发的影响食品加工的营养含义营养物质的生物可利用性新食品的营养质量食品营养相互作用生物技术在食品科学中的应用/营养热带食品加工和营养食品的可接受性和膳食选择营养素食物的生理和生理方面饮食要求和食物的营养价值。

该刊的年访问量是72篇，发行周期是Quarterly，从官网http://informahealthcare.com/ijf上查到本刊的通讯地址是TAYLOR & FRANCIS LTD, 4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, ENGLAND, OXON, OX14 4RN，投稿地址是http://mc.manuscriptcentral.com/cijf。网友对该刊的审稿速度给与的评价是一般,9-24周，录用比一般是容易。