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《世界家禽科学杂志》提供家禽科学方面的权威评论,并为包括研究、教育和产业组织在内的信息交流和传播提供一个国际论坛。每一期包括与家禽产业有关的新闻、关于全球家禽发展的区域报告、来自专家科学工作组的报告、书评、协会新闻和即将举行的活动日历。涵盖育种、营养、福利、畜牧、生产体系、加工、产品开发、生理学、鸡蛋和肉类质量、产业结构、经济和教育。该杂志对学者、研究人员、学生、推广人员和商业家禽生产商都有兴趣。
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