EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION

EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION
时间:
简称:EUR J NUTR
大类:医学
小类:营养学
ISSN:1436-6207
ESSN:1436-6215
IF值:4.3
出版地:GERMANY
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杂志简介

《欧洲营养杂志》发表营养科学的原始论文、评论和简短的交流。发表在《欧洲营养杂志》上的手稿提供了营养素和非营养素对免疫学和炎症、基因表达、新陈代谢、慢性疾病或致癌作用的影响的最新信息;或主要关注流行病学,包括对健康受试者和患者的干预研究;食品安全或食物和食物成分的生物功能性。

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