ANNU REV FOOD SCI T是Annual Review of Food Science and Technology期刊的缩写。ANNU REV FOOD SCI T期刊的出版地是UNITED STATES，主要的研究方向是工程技术-食品科技。
《食品科学和技术年度回顾》自2010年出版以来，涵盖了食品科学和技术多学科领域的当前和重大发展。主题将包括：食品微生物学、食品传播病原体和发酵；食品工程、化学、生物化学、流变学和感官特性；新的成分和营养学；食品加工和保存的新兴技术；生物技术应用和食品系统中的纳米材料。
该刊的年访问量是21篇，从官网http://www.annualreviews.org/loi/food上查到本刊的通讯地址是4139 EL CAMINO WAY, PO BOX 10139, PALO ALTO, USA, CA, 94303-0897，投稿地址是http://www.annualreviews.org/page/authors/author-instructions/submitting/duedates。网友对该刊的审稿速度给与的评价是>12周，或约稿，
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