J FOOD SCI TECH MYS期刊全称叫什么

J FOOD SCI TECH MYS是JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE期刊的缩写。J FOOD SCI TECH MYS期刊的出版地是INDIA，主要的研究方向是工程技术-食品科技。

《食品科学与技术杂志》（JFST）是印度食品科学家和技术专家协会（AFSTI）的官方出版物。本月刊发表同行评审的研究论文和评论，涉及食品和食品的科学、技术、包装和工程的各个分支。重点介绍了有潜力提高产品质量、延长鲜加工食品货架期、提高加工效率的基础性和应用性研究成果。欢迎对食品处理和加工的新观点、创新和新兴技术和趋势以及食品和食品工业副产品的未来研究进行评论。该杂志还出版了与食品科学、技术和工程各方面相关的书评。

该刊的年访问量是260篇，发行周期是Bimonthly，从官网http://www.springer.com/food+science/journal/13197上查到本刊的通讯地址是SPRINGER INDIA, BARAKHAMBA RD 906-907, AKASH DEEP BUILDING, NEW DELHI, INDIA, 110 001，投稿地址是https://www.editorialmanager.com/jfst/。网友对该刊的审稿速度给与的评价是平均3.0个月，录用比一般是约77.5%。