CIENCIA TECNOL ALIME期刊全称叫什么

CIENCIA TECNOL ALIME是Food Science and Technology期刊的缩写。CIENCIA TECNOL ALIME期刊的出版地是BRAZIL，主要的研究方向是农林科学-食品科技。

食品科学和生物技术（食品科学；生物技术物；FSB），由韩国食品科学与技术协会（Kosfost）每两个月出版的国际期刊，提供食品科学与技术物理、化学、生物和健康方面的原始研究结果，以及与食品科学和生物技术相关的综述。自2003年起，FSB已被纳入当前内容和科学引文索引扩展（SCIE）。自2008年9月起，金融稳定委员会也被Scopus编入索引。提交手稿的金融稳定委员会运作一个在线提交系统。有关如何在线提交完整作者说明的详细信息，请访问：http://www.fsnb.或.kr/。所有的手稿都要接受双盲同行评审，以验证实验设计的有效性和结果、意义以及FSB的适当性。作者可以提交3-4名潜在审稿人的姓名和隶属关系，包括他们的电子邮件地址和电话号码；但是，总编辑没有义务选择推荐的审稿人进行审稿。通常，分配2个审阅者来审阅每一篇文章。审稿过程由各稿件的责任编辑负责。总编辑将把最后的决定通知作者。不接受一系列论文。科索斯特的会员资格不是提交出版手稿的先决条件。

该刊的年访问量是240篇，发行周期是Quarterly，从官网http://foodscience.ucdavis.edu/上查到本刊的通讯地址是SOC BRASILEIRA CIENCIA TECNOLOGIA ALIMENTOS, AV BRASIL 2880, CAXIA POSTAL 271 CEP 13001-970, CAMPINAS, BRAZIL, SAO PAULO, 00000，投稿地址是https://www.editorialmanager.com/FOST。网友对该刊的审稿速度给与的评价是偏慢,4-8周，录用比一般是容易。