J. Agric. Food Chem.期刊全称叫什么

J. Agric. Food Chem.是JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY期刊的缩写。J. Agric. Food Chem.期刊的出版地是UNITED STATES，主要的研究方向是农林科学-农业综合。

该杂志发表了有关农业和食品化学和生物化学的研究结果，重点是代表完整研究的原始研究，而不是增量研究。所涵盖的主题包括化学/生物化学成分以及加工对食品、饲料和其他农业产品（包括木材和其他生物基材料、副产品和废物）的成分和安全性的影响。它包括杀虫剂、兽药、植物生长调节剂、化肥和其他农用化学品的化学成分，以及它们的新陈代谢、毒理学和环境命运。此外，JAFC还报道了营养、植物营养、香料和香味的化学过程。

该刊的年访问量是2363篇，发行周期是Weekly，从官网http://pubs.acs.org/journal/jafcau上查到本刊的通讯地址是AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036，投稿地址是https://acs.manuscriptcentral.com/acs。网友对该刊的审稿速度给与的评价是平均2.4个月，录用比一般是81%。