FOOD SCI TECHNOL RES期刊全称叫什么

FOOD SCI TECHNOL RES是FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH期刊的缩写。FOOD SCI TECHNOL RES期刊的出版地是JAPAN，主要的研究方向是工程技术-食品科技。

日本食品科学技术学会出版

该刊的年访问量是56篇，发行周期是Quarterly，从官网http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=JournalHome&ProduktNr=227093上查到本刊的通讯地址是KARGER, ALLSCHWILERSTRASSE 10, BASEL, SWITZERLAND, CH-4009，投稿地址是https://www.editorialmanager.com/FSTR。网友对该刊的审稿速度给与的评价是平均1月，录用比一般是约75%。