FOOD BIOPROCESS TECH期刊全称叫什么

FOOD BIOPROCESS TECH是Food and Bioprocess Technology期刊的缩写。FOOD BIOPROCESS TECH期刊的出版地是UNITED STATES，主要的研究方向是农林科学-食品科技。

食品和生物加工技术为从原食品供应源到消费者餐桌的各类食品加工技术的工程和科学前沿高质量原稿提供了一个有效、及时的平台。它的目标是成为多学科农业食品研究界的国际领先期刊。该杂志特别关注有助于农业食品工业提高加工效率、提高产品质量和延长新鲜加工农业食品保质期的实验或理论研究结果。编辑们对已建立的工艺、创新和新兴技术、食品和生物制品加工的趋势和未来研究的新观点进行了评论。期刊还出版了简短的通讯稿，以便快速传播初步结果，向编辑致函最新进展和争议，以及书评。

该刊的年访问量是416篇，发行周期是Quarterly，从官网http://www.springer.com/food+science/journal/11947上查到本刊的通讯地址是SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013，投稿地址是https://www.editorialmanager.com/fabt/。网友对该刊的审稿速度给与的评价是平均2.0个月，录用比一般是约50%。