LWT-FOOD SCI TECHNOL期刊全称叫什么

LWT-FOOD SCI TECHNOL是LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY期刊的缩写。LWT-FOOD SCI TECHNOL期刊的出版地是ENGLAND，主要的研究方向是工程技术-食品科技。

LWT-食品科学与技术是一种国际期刊，在食品化学、生物化学、微生物学、技术和营养领域发表创新论文。所述工作应在方法或所用方法上具有创新性。研究结果对科学界或食品工业的意义也必须明确。欢迎以英文撰写的论文，包括评论文章、简短评论、研究论文和研究笔记。以动物试验为特色的论文不在杂志的范围之内，不会被考虑出版。数据库覆盖范围包括当前内容、剑桥科学文摘、生物文摘、国际食品标准化协会、化学文摘、乳制品科学文摘、食品科学技术文摘和农业综合文摘。

该刊的年访问量是1562篇，发行周期是Monthly，从官网http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/622910/description上查到本刊的通讯地址是ELSEVIER, RADARWEG 29, AMSTERDAM, Netherlands, 1043 NX，投稿地址是https://www.editorialmanager.com/lwt/default.aspx。网友对该刊的审稿速度给与的评价是平均10.8个月来源Elsevier官网：平均8.1周，