QUAL ASSUR SAF CROP期刊全称叫什么

QUAL ASSUR SAF CROP是Quality Assurance and Safety of Crops & Foods期刊的缩写。QUAL ASSUR SAF CROP期刊的出版地是ENGLAND，主要的研究方向是农林科学-食品科技。

《农作物和食品的质量保证和安全》是一本国际同行评议的期刊，发表了与农作物质量和安全相关的研究和评论论文。它的目标是以植物为基础的初级原材料，它们的收获，储存和转化为人类食物。重点关注新分析工具的开发和应用及其在质量评估、保证、控制和安全方面的潜力。范围包括风险评估、可追溯性、真实性、食品安全和社会经济影响等问题。将考虑提供可能对食品质量和安全领域的科学知识作出重大贡献的新数据和信息的手稿。

该刊的年访问量是36篇，从官网http://www.wageningenacademic.com/loi/qas上查到本刊的通讯地址是LEVEL 9, 167 EAGLE ST, BRISBANE, Australia, QLD, 4000，投稿地址是http://www.wageningenacademic.com/journals/qas/submitting-a-paper。网友对该刊的审稿速度给与的评价是平均1月，录用比一般是约95%。