《流变学学报》通过发表高质量同行评议的文章、邀请评议和同行评议的简短通讯来推进流变学的科学，报道了流体或固体流变学核心领域的实质性进展。覆盖范围包括流变学和流变物理技术、流变光学、微流变学；软质系统的流变学，包括聚合物熔体和溶液、胶体分散体、水泥、陶瓷、玻璃、凝胶、乳液、表面活性剂系统、液晶、生物材料和食品；电流变学和磁流变学；流变学理论；非牛顿流体力学，微流控装置中的复杂流体和流动不稳定性；界面流变学等。流变学学报是欧洲流变学会的官方刊物。
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