国际食品研究杂志（IFRJ）以英语发表论文，一年发行六期，内容包括：食品科学技术、营养和营养学、农业、多学科化学、多学科。该杂志的范围包括：食品化学、食品微生物学、食品安全、食品加工、食品工程、食品。质量食品毒理学食品营养化学食品分析食品包装感官科学收获后技术食品物理新兴技术清真科学
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
| JCR分区等级 | JCR所属学科 | 分区 | 影响因子 |
| Q4 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q4 | 1.169 |
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