《当代蛋白质与肽科学》发表了关于蛋白质、肽、酶之间的相互作用、激素与其受体的结合相互作用等具体方面的完整/微型综述文章;转录因子和其他调节基因表达的分子的特性;导致免疫反应的反应;信号转导过程;参与细胞骨架和分子马达的蛋白质的结构和功能;膜通道和转运体的性质;代谢能量的产生和储存。此外，还对蛋白质折叠和设计的实验研究进行了综述。提交给当前《蛋白质和肽科学》杂志的稿件应通过讨论该领域领先实验室的研究成果来涵盖该领域，并对未来的研究提出问题。原稿、研究论文和信件/短通讯不考虑发表在当前的蛋白质和肽科学。
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