Mycotoxin Research

Mycotoxin Research
时间:
简称:MYCOTOXIN RES
大类:生物
小类:真菌学
ISSN:0178-7888
ESSN:1867-1632
IF值:3.1
出版地:GERMANY
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杂志简介

霉菌毒素研究是一份致力于霉菌毒素研究的国际期刊,霉菌毒素是由霉菌产生的有害化合物。该杂志为霉菌毒素的各个方面提供跨学科的研究,包括霉菌毒素真菌的生态学,它们的发生,分析方法,毒理学和公共卫生方面。范围广泛,包括霉菌毒素形成的生态学和遗传学;霉菌毒素的作用方式,代谢和毒理学;农业生产和霉菌毒素;人类和动物健康方面,包括暴露研究和风险评估;食品和饲料安全,包括发生,预防,监管方面和控制;霉菌毒素的环境安全和技术相关方面;和化学,合成和分析。霉菌毒素研究提供了原始研究论文和评论文章,以及关于霉菌毒素研究学会工作的一般信息,该期刊是官方机构。

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